Kyckling a la Medelhavet

4 röster 14 ingredienser | 1 timme

Ingredienser

Sallad:

Köp receptet

Näringsvärde

  • Kcal: 576

Tillagning

  • 1. Dela ev kycklingbitarna en gång. Lägg kycklingen i en plastpåse tillsammans med olivolja, vitt vin, vitlök, timjan och salt.
  • 2. Låt kycklingen marineras i 2 timmar. Sätt ugnen på 225 grader.
  • 3. Koka riset enligt anvisning på förpackningen.
  • 4. Lägg kycklingen med marinad och allt i en ugnsfast form. Stek köttet i 45 minuter i ugnen.
  • 5. Vänd kycklingen efter halva tiden. Tillsätt samtidigt oliver och champinjoner.
  • 6. Servera kycklingen med kokt ris, lite lättcreme fraiche samt en sallad gjord på blandade salladsblad, rädisor, gurka och paprika.

Receptet är från: