Hem / Recept / Kryddstarka köttbullar

Kryddstarka köttbullar

Betyg: 0 av 5
0 röster
30 min
Medel
Från Mutti

Köttbullar med sting med smakrik tomatsås!

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 450 g
    fläskfärs
  • 400 g
    tomat, krossade
  • 1 st
    ägg
  • 1 st
    gul lök(ar)
  • 1 st
    vitlöksklyfta(or)
  • 1 tsk
    kummin
  • 1/2 tsk
    chilipulver
  • 1 dl
    ströbröd
  • solrosolja, för fritering
  • Koriander
  • salt

Gör så här

  1. 1. Finhacka löken och lägg löken, färsen, vitlöken(hackad), halva chilipulvret, kumminen, ströbrödet, ägget och saltet, i en bunke och rör om till en färssmet.
  2. 2. Av färsen görs köttbullar, som sedan friteras i het solrosolja i en stekpanna med lite högre kant.
  3. 3. Medan köttbullarna friteras, så koka ihop polpa (finkrossade tomaten) med resterande chilipulver och lite salt.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Lägg i de friterade köttbullarna i tomatsåsen och låt dem ta smak av tomatsåsen några minuter.
  6. 5. Servera de kryddstarka köttbullarna med färsk och finhackad koriander på toppen.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer