Kryddolja med soltorkad tomat och örtkryddor

1 röst 5 ingredienser
del av recepttillbehörrapsolja

Ingredienser

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Flaskorna till höger på bilden är vitvinsvinäger som smaksatts på samma sätt.
  • 2. Koka (eller diska i diskmaskin) valfri glasburk eller flaska och låt den torka.
  • 3. Skala vitlöksklyftorna och skiva en av dem i tunna skivor.
  • 4. Lägg i de soltorkade tomaterna, vitlöksklyftorna och pepparkornen i flaskan och stick ner kryddkvisten.
  • 5. Häll på olja och använd t ex en trästicka för att flytta lite försiktigt på saker för att få bort eventuella luftbubblor.
  • 6. Oljan tar smak ganska snabbt men blir såklart starkare ju längre den får dra.
  • 7. Efterhand som den går åt är det bara att fylla på med mer olja tills kryddorna gjort sitt!