Hem / Recept / Krispig sommartårta

Krispig sommartårta

Betyg: 0 av 5
0 röster
Medel

Den näst godaste tårtan efter Suleikatårta!

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 4 st
    äggvitor
  • 3 dl
    strösocker
  • 4 droppar
    ättika
  • 4 dl
    rice krispies, frukostflingor

Kräm

  • 1 dl
    strösocker
  • 2 tsk
    vaniljsocker
  • 2 msk
    vetemjöl
  • 1 dl
    vispgrädde
  • 125 g
    smör
  • 4 st
    äggula(or)

Garnering

  • 3 dl
    vispgrädde
  • blåbär, och jordgubbar
  • citronmeliss

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 125 grader. Vispa äggvitorna mycket hårt. Tillsätt 1 dl av sockret i taget och vispa under tiden. Vänd försiktigt ner rice krispies.
  2. 2. Bred ut smeten i en bakpappersklädd långpanna, ej ända ut i kanterna. Markera med en kniv mitten på tårtan.
  3. 3. Grädda bottnen i 2 timmar. Dela den där du markerat.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Blanda allt till krämen utom smöret i en gryta. Värm försiktigt under ständig omrörning. Ta av från värmen när den börjar tjockna. Tillsätt smöret klickvis medan krämen svalnar. Låt den kallna helt i kylen.
  6. 5. Bred krämen på den ena bottnen. Lägg ihop bottnarna. Vispa grädden och bred den ovanpå. Garnera med bär och citronmeliss.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom