Kraydes (Stekta räkor)

0 röster 8 ingredienser
Stekta räkor med citron, vitlök, koriander och lite hetta med sambal oelek. Passar perfekt på buffébordet eller tillsammans med andra meze-rätter.

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Tina upp räkorna om de är frysta. Dela dem sen i mitten från ryggen.
  • 2. Stek räkorna i en stekpanna med matoljan ett par minuter. Häll sen bort oljan.
  • 3. Lägg i vitlök, salt, koriander och sambal oelek. Låt fräsa tillsammans med räkorna knappt en minut.
  • 4. Tillsätt citronsaften och vattnet i stekpannan. Låt det koka i nån minut till.
  • 5. Serveras helst varma direkt från stekpannan.

Receptet är från: