Hem / Recept / Krämig pasta med svamp och chiliräkor

Krämig pasta med svamp och chiliräkor

Betyg: 2.33 av 5
3 röster
Medel
Annons

Ser riktigt lyxigt ut men är snabbt, gott och superenkelt!

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 300 g
    räkor, med skal
  • 4 st
    champinjoner, medelstora, 4-5 st
  • 1/2 st
    chilifrukt, röd
  • 1/2 st
    röda lökar
  • 1 klyfta
    vitlök
  • 1 paket
    pastasås, med ostsmak
  • 200 g
    tagliatelle
  • smör, till stekning
  • salt
  • peppar
  • vitlöksbröd, till servering
Annons

Gör så här

  1. 1. Skala räkorna. Skiva champinjonerna. Hacka chilin och löken fint. Börja koka pastan (om den inte är färsk). Börja steka löken och chilin i ett par minuter.
  2. 2. Pressa i vitlöken och lägg i svampen i stekpannan. Stek tills svampen är klar.
  3. 3. När pastan är färdig läggs räkorna i stekpannan med svampröran och hettas upp snabbt. Räkorna ska inte stekas för länge för då blir de sega. Smaka av med salt och peppar.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Stäng av spisen och lägg svampen och räkorna åt sidan. Häll i pastagrädden i stekpannan och värm den lite på eftervärmen, så tar den smak från det som stekts i pannan.
  6. 5. Häll över grädden i pastan och rör om. Lägg upp pastan på tallrikar och lägg räkröran ovanpå. Servera gärna ett vitlöksbröd till!

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 2.33 av 5 (3 röster)

Frågor, tips och kommentarer