Hurry curry
Betyg: 0 av 5
0 röster
15 min
Medel
Snabbt ska det gå! Ur C Malhotra & J Staël von Holsteins "Mat för stora & små". Det ska vara gul curry.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
1 tskcurry, gul
-
1 stgul lök(ar), liten lök
-
2 stvitlöksklyfta(or)
-
2 dlkokosmjölk
-
1 mskmango chutney
-
1 msksmör
-
salt
-
2 dlgrönsaker, frysta, t ex ärtor, morötter, majs & paprika
-
100 gRäkor, frysta, tinade, oskalade, gärna med skalet kvar på stjärten.
-
1 pakettagliatelle, färsk, grön
-
svartpeppar
Gör så här
-
1. Hacka & stek lök & vitlök i smöret.
-
2. Lägg i curryn & låt den brynas med löken ett ögonblick. Späd med kokosmjölken. Rör i mango chutneyn. Salta & peppra.
-
3. Lägg i de frysta grönsakerna.
-
4. Koka pastan.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. När de frysta grönsakerna blivit varma är det dags att lägga i de halvtinade räkorna.
-
6. Låt räkorna bli varma. Servera med pastan.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
