Hem / Recept / Krämig kycklinggryta med svamp och vitlök

Krämig kycklinggryta med svamp och vitlök

Betyg: 3.82 av 5
77 röster
30 min
Medel
Medlemsrecept

Recept på lättlagad och krämig kycklinggryta. Favoriten till vardags!

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 500 g
    kycklingfilé(er)
  • 1 st
    gul lök(ar)
  • 200 g
    champinjoner
  • 1 st
    vitlöksklyfta(or)
  • 2 dl
    vatten
  • 1.5 dl
    grädde
  • 1.5 msk
    kantarellfond
  • 1
    maizena
  • 1 st
    gräslök, till garnering

Gör så här

  1. 1. Börja med att skära kycklingköttet till grytbitar. OBS använd en särskild skärbräda till kycklingen.
  2. 2. Riv vitlöken på rivjärnet och gnid in kycklingbitar med vitlöken.
  3. 3. Skär svamp och lök i lagom bitar
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Hetta upp en stekpanna, börja med att tillsätta rapsolja och bryn kycklingbitarna till gyllenbrun färg runt om.
  6. 5. Sänk värmen och tillsätt en klick smör och grönsakerna, fortsätt bryna så att lök och svamp också får fin färg.
  7. 6. Tillsätt vatten så att det täcker kycklingen, låt koka upp.
  8. 7. Tillsätt fond och grädde låt sjuda i en 10-15 minuter så att alla smakerna kommer fram samt att kycklingen blir genomstekt.
  9. 8. Red av med majsstärkelse utrörd i vatten till önskad konsistens.
  10. Fortsättning efter annonsen
  11. 9. Smaksätt med nymalen svart peppar och eventuellt med Bong Touch of Taste Kantarellfond
  12. 10. Avsluta med finhackad gräslök

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.82 av 5 (77 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom