Krämig chilipasta med räkor och paprika
10 ingredienserIngredienser
- 1 st rödlök(ar)
- 1 st röd paprika
- 1 st gul paprika
- 1 st röd chilifrukt, eller grön chilifrukt, urkärnad
- 4 port penne pasta
- 1 paket Keso, med chilismak
- smör, eller olja att steka i
- 1 kg räkor, oskalade
- paprikapulver
- salt
Köp receptet
Tillagning
- 1. Skala räkorna. Skiva lök, paprika och chili. Stek grönsakerna mjuka i smöret eller oljan utan att de tar färg.
- 2. Koka under tiden pastan enl förp låt rinna av ordentligt.
- 3. Blanda ner de frästa grönsakerna och keson i pastan. Smaka av med paprikakrydda och ev salt. Vänd ner räkorna i salladen.
- 4. Servera pastasalladen med ett gott bröd, gärna focaccia.
Recept:
Jessica Lundh
Jessica Lundh
Inspiration
