Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
400 gkräftstjärtar, på burk, med spad
-
400 gfiskblock, av torsk, sej eller kolja
-
3 dlcrème fraîche
-
2 stgul lök(ar)
-
2 stpaprika, röd
-
1/2 tärningfiskbuljong
-
curry
-
paprikapulver
-
vitpeppar
-
svartpeppar
-
cayennepeppar
Till servering
-
400 gpasta, eller ris
Annons
Gör så här
-
1. Skala och hacka lök och skiva paprikan i mindre bitar. Bryn lök och paprika lätt i en stekpanna/gryta.
-
2. Häll därefter i hälften av kräftspadet och låt paprika och lök kocka tills mer än hälften av spadet dunstat.
-
3. Koka upp vatten till ris eller pasta och häll i andra hälften av spadet.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Om stekpannan inte är djup, häll lök och paprikaröran i en kastrull och lägg i fisken. Tillsätt crème fraiche och låt koka upp, koka ca 8 min så att fisken är tillagad. Krydda medan grytan kokar. Det ska smaka gott, rent av hett.
-
5. Tillsätt kräftstjärtarna och koka kort tid så att de blir varma.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 5 av 5 (2 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
