Hem / Recept / Kräftsill

Kräftsill

Betyg: 3.73 av 5
11 röster
30 min
Medel
Recept av Lage Stone
Från Kokbok

Receptet kommer från "Hoddorna” (Damm förlag)

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 600 g
    5-minuterssill, färsk
  • smör
  • 1 tsk
    salt
  • 2 msk
    tomatpuré
  • 3 dl
    vatten, kallt
  • 1 tsk
    strösocker
  • 1 tsk
    salt
  • vitpeppar
  • 2 tsk
    dillfrö

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. 2. Klipp bort ryggfenan på sillen. Rulla filéerna med skinnsidan inåt och lägg i fina rader i smörad ugnsform. Salta ruladerna lätt.
  3. 3. Blanda övriga ingredienser och häll såsen över ruladerna. Sätt in i ugnen och grädda i ca 25 minuter.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.73 av 5 (11 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom