Hem / Recept / Kräftlag

Kräftlag

Betyg: 5 av 5
1 röst
15 min
Medel
Recept av Alice Brax

Pigga upp de frysta kräftorna med en ny öldoftande lag. Ett garanterat uppsving! Tidsåtgång: Ca 15 min + 1h avsvalning + 3 dygn

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

8 port
  • 4 kg
    Kräftor, , djupfrysta
  • 15 st
    dillkronor

Lag

  • 2 st
    gul lök(ar)
  • 4.5 l
    vatten
  • 1 dl
    salt
  • 1 burk
    Öl, , 50 cl lager
  • 1.5 msk
    strösocker

Gör så här

  1. 1. Foto: Emma Mattsson
  2. 2. Tina kräftorna under två dygn i en kyl i sina förpackningar.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Lag: Skala och klyfta löken. Blanda ingredienserna till lagen och koka upp under fem minuter. Sila lagen och låt den svalna. Var noga med hygienen och stoppa inte fingrarna i lagen.
  5. 4. Varva kräftor och dillkronor i en stor skål. Häll över lagen, täck med ett lock eller plastfolie och låt stå i kylskåpet i ett dygn.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 5 av 5 (1 röst)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom