Köttgryta med vitkål och brysselkål

Name: Köttgryta med vitkål och brysselkål
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: nötkött; potatis(ar); brysselkål; salt; herbes de provance; timjan; lagerblad; dijonsenap; tomatpuré; köttbuljongtärning(ar); vitkål; vitlöksklyftor; gul lök(ar); vatten; passerade tomater; rapsolja; blandad sallad; lättdressing; peppar

22 röster

45 min

Medel

Från Tasteline

Familjetips! Man kan göra grytan med andra grönsaker än kål, prova morötter, paprika, majs eller andra grönsaker som barnen gillar.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port

350 g

nötkött
11 st

potatis(ar), kokta
200 g

brysselkål
salt
1/2 tsk

herbes de provance
1/2 tsk

timjan
1 st

lagerblad
1 msk

dijonsenap
2 msk

tomatpuré
1 st

köttbuljongtärning(ar)
1 klyfta

vitkål, stor
2 st

vitlöksklyftor
1 st

gul lök(ar)
1 l

vatten
1 burk

passerade tomater
1 msk

rapsolja
blandad sallad
lättdressing
peppar

Handla på Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Skär köttet i bitar. Stek köttet i oljan. Hacka löken och tillsätt denna. Skär vitkål i strimlor och stek med en stund.
Klar

2. Flytta över allt i en gryta och tillsätt resten av ingredienserna utom brysselkålen. Låt koka ca 50 minuter eller tills köttet är mört. Tillsätt sedan brysselkålen och koka ytterligare 10 minuter. Späd med vatten om grytan blir för tjock.
Klar

3. Servera med kokt potatis och sallad.
Annons