Ingredienser
- 350 gram nötkött
- 11 st potatis(ar), kokta
- 200 gram brysselkål
- salt
- 0,5 tsk herbes de provance
- 0,5 tsk timjan
- 1 st lagerblad
- 1 msk dijonsenap
- 2 msk tomatpuré
- 1 st köttbuljongtärning(ar)
- 1 klyfta(or) vitkål, stor
- 2 st vitlöksklyftor
- 1 st gul lök(ar)
- 1 l vatten
- 1 burk(ar) passerade tomater
- 1 msk rapsolja
- blandad sallad
- lättdressing
- peppar
Köp receptet
Näringsvärde
- Kcal: 437
- Protein: 26 gram
- Fett: 125 gram
- Kolhydrater: 54 gram
Tillagning
- 1. Skär köttet i bitar. Stek köttet i oljan. Hacka löken och tillsätt denna. Skär vitkål i strimlor och stek med en stund.
- 2. Flytta över allt i en gryta och tillsätt resten av ingredienserna utom brysselkålen. Låt koka ca 50 minuter eller tills köttet är mört. Tillsätt sedan brysselkålen och koka ytterligare 10 minuter. Späd med vatten om grytan blir för tjock.
- 3. Servera med kokt potatis och sallad.
Receptet är från:
Inspiration
