Hem / Recept / Köttgryta med vitkål och brysselkål

Köttgryta med vitkål och brysselkål

Betyg: 4 av 5
20 röster
45 min
Medel

Familjetips! Man kan göra grytan med andra grönsaker än kål, prova morötter, paprika, majs eller andra grönsaker som barnen gillar.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 350 g
    nötkött
  • 11 st
    potatis(ar), kokta
  • 200 g
    brysselkål
  • salt
  • 1/2 tsk
    herbes de provance
  • 1/2 tsk
    timjan
  • 1 st
    lagerblad
  • 1 msk
    dijonsenap
  • 2 msk
    tomatpuré
  • 1 st
    köttbuljongtärning(ar)
  • 1 klyfta
    vitkål, stor
  • 2 st
    vitlöksklyftor
  • 1 st
    gul lök(ar)
  • 1 l
    vatten
  • 1 burk
    passerade tomater
  • 1 msk
    rapsolja
  • blandad sallad
  • lättdressing
  • peppar

Gör så här

  1. 1. Skär köttet i bitar. Stek köttet i oljan. Hacka löken och tillsätt denna. Skär vitkål i strimlor och stek med en stund.
  2. 2. Flytta över allt i en gryta och tillsätt resten av ingredienserna utom brysselkålen. Låt koka ca 50 minuter eller tills köttet är mört. Tillsätt sedan brysselkålen och koka ytterligare 10 minuter. Späd med vatten om grytan blir för tjock.
  3. 3. Servera med kokt potatis och sallad.
  4. Annons

Näringsvärde per portion

energivärde
437
kcal
kolhydrater
54
g
protein
26
g
fett
125
g

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4 av 5 (20 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom