Köttgryta med vitkål och brysselkål
Betyg: 4 av 5
20 röster
45 min
Medel
Från
Tasteline
Familjetips! Man kan göra grytan med andra grönsaker än kål, prova morötter, paprika, majs eller andra grönsaker som barnen gillar.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
350 gnötkött
-
11 stpotatis(ar), kokta
-
200 gbrysselkål
-
salt
-
1/2 tskherbes de provance
-
1/2 tsktimjan
-
1 stlagerblad
-
1 mskdijonsenap
-
2 msktomatpuré
-
1 stköttbuljongtärning(ar)
-
1 klyftavitkål, stor
-
2 stvitlöksklyftor
-
1 stgul lök(ar)
-
1 lvatten
-
1 burkpasserade tomater
-
1 mskrapsolja
-
blandad sallad
-
lättdressing
-
peppar
Gör så här
-
1. Skär köttet i bitar. Stek köttet i oljan. Hacka löken och tillsätt denna. Skär vitkål i strimlor och stek med en stund.
-
2. Flytta över allt i en gryta och tillsätt resten av ingredienserna utom brysselkålen. Låt koka ca 50 minuter eller tills köttet är mört. Tillsätt sedan brysselkålen och koka ytterligare 10 minuter. Späd med vatten om grytan blir för tjock.
-
3. Servera med kokt potatis och sallad.
-
Annons
Näringsvärde per portion
energivärde
437
kcal
kolhydrater
54
g
protein
26
g
fett
125
g
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4 av 5 (20 röster)
