Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
500 ggrytbitar, av nöt
-
1 tskkoriander, finhackad, färsk
-
2 dlyoghurt, naturell
-
150 ggurka
-
300 gtomat
-
2.5 dljasminris
-
3 stkonserverad persika, halvor
-
salt
-
2 stäpple
-
2 msktomatpuré, koncentrerad
-
2 tskcurry
-
2 klyftorvitlök
-
100 ggul lök
-
2 mskmargarin
-
3 dlvatten, eller mer
-
peppar
-
2 dlris, till servering
Indisk sallad
-
tomat
-
gurka
-
yoghurt
-
koriander
-
salt
-
peppar
Annons
Gör så här
-
1. Dela ev grytbitarna en gång. Stek dem i margarin i en stekgryta, några åt gången. Salta och peppra.
-
2. Tillsätt hackad lök, curry, tomatpuré, yoghurt och vatten.
-
3. Låt grytan koka 1 timma och en kvart.
-
4. Skär äpplena i skivor och låt grytan koka i ytterligare 10 minuter.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Tillsätt persikor skurna i bitar och låt grytan bli varm.
-
6. Servera med ris och indisk sallad gjord på tomat och gurka skurna i tärningar som du sedan blandar med yoghurt, koriander, salt och peppar.
Näringsvärde per portion
energivärde
555
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3 av 5 (2 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
