Ingredienser
- 300 gram köttfärs, mager
- 1,5 st gul lök(ar)
- 1 st vitlöksklyfta(or)
- 2 msk mjukost, typ grevé, 9 %
- 2 msk tomatpuré
- 2 msk Ajvar Relish
- 1 tsk sambal oelek
- 1 dl matlagningsgrädde, Laga lätt, mager
- 1,5 dl vatten
- 0,5 st buljongtärning, (ex grönsaksbuljong
- 300 gram pasta, (ex pasta penne
- 1,5 st röd paprika
- 1,5 dl majskorn
- 150 gram haricots verts
- salt
- peppar
Köp receptet
Näringsvärde
- Kcal: 408
- Protein: 264 gram
- Fett: 10 gram
- Kolhydrater: 515 gram
Tillagning
- 1. Hacka löken och vitlöken. Stek köttfärsen tillsammans med löken utan fett i en teflonpanna. Krydda med lite salt och en aning peppar.
- 2. Skär paprikan i bitar. Tillsätt mjukost, tomatpuré, ajvar relish, sambal, laga lätt, vatten, buljongtärning och paprikabitar. Låt koka 10 minuter. Tillsätt haricot vertes och majs. Låt koka några minuter till.
- 3. Servera penne med köttfärssåsen. Dekorera med färsk örtkrydda.
Receptet är från:
Inspiration
