Köttfärssås med Ajvar Relish och sambalkryddad haricot vertes

12 röster 16 ingredienser | 15 minuter
Färgglad och god köttfärsrätt. Familjetips! Hoppa över sambal och välj en mild variant av ajvar relish. Haricot vertes kan bytas ut mot vanliga gröna ärter.

Ingredienser

Köp receptet

Näringsvärde

  • Kcal: 408
  • Protein: 264 gram
  • Fett: 10 gram
  • Kolhydrater: 515 gram

Tillagning

  • 1. Hacka löken och vitlöken. Stek köttfärsen tillsammans med löken utan fett i en teflonpanna. Krydda med lite salt och en aning peppar.
  • 2. Skär paprikan i bitar. Tillsätt mjukost, tomatpuré, ajvar relish, sambal, laga lätt, vatten, buljongtärning och paprikabitar. Låt koka 10 minuter. Tillsätt haricot vertes och majs. Låt koka några minuter till.
  • 3. Servera penne med köttfärssåsen. Dekorera med färsk örtkrydda.

Receptet är från: