Hem / Recept / Korv, rotfrukter och squash på plåt

Korv, rotfrukter och squash på plåt

Betyg: 3.43 av 5
7 röster
30 min
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 200 g
    kålrot
  • 500 g
    potatis(ar)
  • 3 st
    morot
  • 2 st
    röda lökar
  • 1 st
    squash
  • 400 g
    korv, mager kryddig av valfri sort
  • 1 msk
    olivolja
  • flingsalt
  • svartpeppar, nymalen

Senapsfraiche

  • 2 dl
    minifraiche
  • 2 msk
    fransk senap, osötad

Gör så här

  1. 1. Receptet kommer från ”Smart & gott” (Kakao Förlag) Foto: Ulrika Ekblom
  2. 2. Sätt ugnen på 225 grader.
  3. 3. Skala och skär kålrot, potatis, morot och rödlök i bitar. Dela squashen i lika stora bitar. Dela korven om det behövs.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Lägg allt i en bakplåtspappersklädd långpanna och häll över olivoljan. Salta och peppra generöst och rosta cirka 25 minuter tills det fått fin färg.
  6. 5. Rör samman minifraiche och senap och servera till.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.43 av 5 (7 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom