Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Körsbärssorbet

Körsbärssorbet

Betyg: 3 av 5
33 röster
3 tim
Medel
Recept av Alice Brax
Annons

Svalkande i sommarhettan. Obs! Sorbeten skall vara minst två timmar i frysen.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

6 port
  • 500 g
    körsbär
  • 2 dl
    vatten
  • 2 dl
    strösocker
  • 1/2 st
    citron(er)
  • 1/2 dl
    körsbärslikör
  • 1 st
    äggvita
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Skölj och kärna ur körsbären. Koka upp vatten och socker till en sockerlag.
  2. 2. Kör körsbären i en mixer till en slät massa. Pressa citronen, häll ner citronjuice, sockerlag och körsbärslikör och fortsätt att mixa.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Vispa äggvitan tills den är fast.
  5. 4. Rör försiktigt ihop sorbeten med äggvitan. Kör smeten i en glassmaskin tills den fryst eller häll upp smeten i en 1-litersform, plasta in och ställ i frysen. Rör i så fall om i sorbeten några gånger under infrysningen så att vätskan inte sjunker till botten.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3 av 5 (33 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

Medelhavskyckling

Veckans receptförslag från Mathem

Medelhavskyckling på plåt med hummus

Glass hör våren till

Här har vi samlat årets måste-prova-glassar tillsammans med goda recept på (eller med) glass samt en massa goda tillbehör till glassiga dagar.

Laga snabbt på 20 min

Goda och snabblagade recept som är färdiga på 20 minuter. 

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Räksallad med avokadorelish

Betyg: 3.25 av 5
Räksallad med avokadorelish
15 min
Medel

Italiensk paj med salami

Betyg: 4.15 av 5
italiensk paj
15 min
Medel
Vintips

Fläskfilé med ingefära- och honungsglaze

Betyg: 3.5 av 5
fläskfilé med ingefära
30 min
Medel
Annons

Nya recept

Brookies

Betyg: 4.22 av 5
Medel

Mazariner

Betyg: 3.44 av 5
Medel

Sega chokladkakor

Betyg: 3.23 av 5
Sega chokladkakor
Medel

Inspiration

Örtpestobakad lax med potatissallad

I säsong

6 goda fiskrätter

Här bjuder vi på sex härliga recept med gemensamma nämnaren att de har fisk i huvudrollen! Med bra råvaror behöver...

I säsong

Vårkänslor på tallriken

Äntligen knoppar träden, blommorna växer blygsamt fram och fåglarna kvittrar som aldrig förr - eller så yr snön åt alla...
Grillad aubergine med sesam och krasse

Grill

Gott till grillat

Grillen är vår bästa vän och det är bara att slänga på ett par kött- eller fiskbitar så är middagen...