Kolatårta

Gör så här

1. Klar
   1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Klar
   2. Rosta mandeln i torr stekpanna. Hacka eller mal mandeln.
3. Klar
   3. Vispa äggvitan och råsockret kraftigt med elvisp i minst 10 minuter. Tillsätt mandeln.
4. Fortsättning efter annonsen
5. Klar
   4. Häll smeten i en smord och mjölad form med löstagbar kant. Grädda mitt i ugnen i 30-40 minuter.
6. Klar
   5. Blanda florsocker, grädde och äggulor i en kastrull. Sjud under omrörning tills det tjocknat.
7. Klar
   6. Bryt chokladen i bitar och blanda ner i krämen. Tillsätt smöret och rör tills allt är smält.
8. Fortsättning efter annonsen
9. Klar
   7. Låt kallna. Bred eller spritsa krämen på bottnen.
10. Klar
    8. Servera gärna fräscha bär eller frukt till tårtan.