Hem / Recept / Kolasnittar

Kolasnittar

Betyg: 4.32 av 5
72 röster
25 min
Medel
Recept av Malin J Andersson

Kolakakor, sirapskakor eller kolasnittar - vad du än kallar dom så kan vi vara överens om att dessa småkakor är klassiker! Kolasnittar är ett måste på fikafatet i sommar, här är vårt enkla grundrecept! Satsen ger cirka 30 st kakor.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 100 g
    smör
  • 2 tsk
    vaniljsocker
  • 1 dl
    strösocker
  • 1 msk
    ljus sirap
  • 2 dl
    vetemjöl
  • 1 tsk
    bakpulver
  • 1 tsk
    ingefära, malen

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 175°.
  2. 2. Hyvla smöret i tunna skivor och rör smör och socker poröst. Tillsätt övriga ingredienser och arbeta ihop allt till en deg.
  3. 3. Dela degen i två delar och rulla ut dessa till längder, ca 30-40 cm. Placera längderna på plåt med bakplåtspapper.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Platta till varje längd med hjälp av en gaffel. Grädda kakorna mitt i ugnen tills de fått fin färg, ca 10–12 min.
  6. 5. Skär längderna medan de är varma i sneda ca 3 cm breda kakor.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.32 av 5 (72 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept inom