Tasteline logo
    Hem > Recept > Knäckehjärtan
    Knäckehjärtan

    Knäckehjärtan

    2 röster 14 ingredienser | 45 minuter
    Det här knäckebrödet är enkelt att baka och fungerar både som lyxigt ostkex och frukostbröd.
    BrödjulKnäckebröd

    Ingredienser

    Att strö på

    Köp receptet

    Tillagning

    • 1. Sätt ugnen på 210 grader.
    • 2. Lös upp jästen i fingervarmt vatten med en trägaffel i en bunke.
    • 3. Tillsätt olja, salt, brödkrydda, kumminfrön och mjöl och arbeta till en smidig deg. Degen behöver inte jäsa.
    • 4. Dela degen i 4 delar. Kavla ut varje del till en tunn kaka och skär ut hjärtan med kniv eller med pepparkaksformar.
    • 5. Placera på plåtar med bakplåtspapper och nagga lätt med gaffel. Pensla med ett uppvispat ägg och strö på kummin, fänkål, frön och salt.
    • 6. Grädda i övre delen av ugnen i 8-10 minuter. Passa brödet de sista minuterna så att det inte blir bränt.
    Recept:
    Linnea Swärd

    Receptet är från:

    Inspiration