Tasteline logo
    Hem > Recept > Klassiska våfflor med bär och vispad grädde
    Foto & styling: Sanna Livijn Wexell

    Klassiska våfflor med bär och vispad grädde

    23 röster 8 ingredienser | 15 minuter
    Våfflor kan man äta året runt, inte bara på våffeldagen! Men det är ingen smalmat direkt så om du äter våfflor till dessert räcker det med en våffla.
    Efterrättgräddavåfflorbär

    Ingredienser

    Topping

    Våffelsmet

    Köp receptet

    Näringsvärde

    • Kcal: 631
    • Protein: 11,5 gram
    • Fett: 43 gram
    • Kolhydrater: 50 gram

    Tillagning

    • 1. Smält smöret och låt det svalna lite.
    • 2. Blanda vetemjöl, bakpulver, socker och salt i en skål. Vispa ner hälften av mjölken och vispa till en jämn smet. Vispa därefter ner resten av mjölken och det smälta smöret.
    • 3. Hetta upp ett våffeljärn. Innan du gräddar första våfflan, pensla laggen med smör.
    • 4. Häll på 0.75-1 dl smet så att smeten täcker nästan hela laggen. Grädda våfflorna guldbruna. Det brukar ta 1-2 minuter.
    • 5. Vispa smeten mellan varje våffla eftersom mjölet sjunker till botten. Servera med vispad grädde och bär.
    Mia Troberg
    Recept:
    Mia Troberg

    Receptet är från:

    Inspiration