Ingredienser
Topping
- 3 dl bär, blandade
- 2 dl vispgrädde
- 1 msk socker
Våffelsmet
Köp receptet
Näringsvärde
- Kcal: 631
- Protein: 11,5 gram
- Fett: 43 gram
- Kolhydrater: 50 gram
Tillagning
- 1. Smält smöret och låt det svalna lite.
- 2. Blanda vetemjöl, bakpulver, socker och salt i en skål. Vispa ner hälften av mjölken och vispa till en jämn smet. Vispa därefter ner resten av mjölken och det smälta smöret.
- 3. Hetta upp ett våffeljärn. Innan du gräddar första våfflan, pensla laggen med smör.
- 4. Häll på 0.75-1 dl smet så att smeten täcker nästan hela laggen. Grädda våfflorna guldbruna. Det brukar ta 1-2 minuter.
- 5. Vispa smeten mellan varje våffla eftersom mjölet sjunker till botten. Servera med vispad grädde och bär.
Receptet är från:
