Klassiska våfflor med bär och vispad grädde
Betyg: 3.65 av 5
23 röster
15 min
Medel
Recept av
Mia Troberg
Våfflor kan man äta året runt, inte bara på våffeldagen!
Foto & styling: Sanna Livijn Wexell
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
8
port
Topping
-
3 dlbär, blandade
-
2 dlvispgrädde
-
1 mskströsocker
Våffelsmet
-
3.5 dlvetemjöl
-
2 tskbakpulver
-
4 dlmjölk
-
100 gsmör, smält
-
1/2 tsksalt
-
1 mskströsocker
Gör så här
-
1. Smält smöret och låt det svalna lite.
-
2. Blanda vetemjöl, bakpulver, socker och salt i en skål. Vispa ner hälften av mjölken och vispa till en jämn smet. Vispa därefter ner resten av mjölken och det smälta smöret.
-
3. Hetta upp ett våffeljärn. Innan du gräddar första våfflan, pensla laggen med smör.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Häll på 0.75-1 dl smet så att smeten täcker nästan hela laggen. Grädda våfflorna guldbruna. Det brukar ta 1-2 minuter.
-
5. Vispa smeten mellan varje våffla eftersom mjölet sjunker till botten. Servera med vispad grädde och bär.
Näringsvärde per portion
fett
43
g
protein
11.5
g
kolhydrater
50
g
energivärde
631
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.65 av 5 (23 röster)
