hamburgare Foto & styling: Sanna Livijn Wexell

Klassiska hamburgare med rotfruktsstrips och coleslaw

11 röster 16 ingredienser | 40 minuter
Klassiska hamburgare är ju bland det bästa som finns. Lättlagat och garanterat en succé!

Ingredienser

Hamburgare

Rostade rotfruktsstrips

Coleslaw

Köp receptet

Näringsvärde

  • Kcal: 700
  • Protein: 39 gram
  • Fett: 29 gram
  • Kolhydrater: 66 gram

Tillagning

Rostade rotfruktsstrips

  • 1. Sätt ugnen på 200 grader.
  • 2. Skala och skär potatis och morötter i stavar. Tillsätt olja och salt efter smak och blanda om ordentligt.
  • 3. Sprid ut rotfrukterna på en plåt och sätt in i ugnen ca 30 min.

Hamburgare

  • 1. Blanda nötfärs med salt och peppar och forma 4 burgare. Hetta upp olja i en stekpanna och stek hamburgarna på medelhög värme ca 3 min på båda sidor så att de får en fin gyllenbrun stekyta.
  • 2. Sänk värmen och låt de bli klara i pannan. Lägg på en ostskiva och låt den smälta lite.

Coleslaw

  • 1. Skala och grovriv morötterna och skölj och strimla vitkålen tunt. Blanda i en skål och tillsätt citronsaft, balsamvinäger, honung och creme fraiche. Smaka av med salt och peppar.
  • 2. Montera hamburgarna i bröden med sallad, ketchup och senap. Servera tillsammans med rotfruktsstrips och coleslaw.

    Här hittar du Tastelines alla recept på klassiska hamburgare!

Receptet är från: