sommarkaka Foto: Kerstin Eriksson

Klassisk sommarkaka

43 röster 9 ingredienser | 30 minuter
Att baka i långpanna är både enkelt och ett smart sätt att baka till många gäster! Vår klassiska sommarkaka, även kallad pitekaka, toppas med en knäckig havreröra, med gott om smak av kanel.

Ingredienser

Bottensmet:

Topping:

Köp receptet

Tillagning

Kakan:

  • 1. Smält smöret till botten, rör under tiden ihop socker och ägg.
  • 2. Blanda ned det smälta smöret och resten av ingredienserna till botten. Bred ut i en smörad långpanna.

Topping:

  • 1. Smält smöret till toppingen.
  • 2. Blanda ihop det smälta smöret med socker, havregryn och kanel. Klicka ut toppingen över botten.
  • 3. Grädda i ca 220 grader i 15 minuter, skär sedan i portionsstora rutor.

Receptet är från: