Kladdkaka med brynt smör

5 röster 5 ingredienser | 45 minuter
Recepten presenteras av Anthon Berg.

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Recepten presenteras av Anthon Berg. Foto Michael Krantz
  • 2. Bryn smöret, lägg smöret i en gryta smält på hög värme och låt det bubbla rejält, lyft kastrullen åt sidan när det slutar bubbla.
  • 3. Ta bort skummet med en sked. Riv eller finhacka chokladen. Blanda ägg, socker, mjöl och choklad. Rör ner smöret lite i taget och blanda väl.
  • 4. Grädda i 175°C i 30-35 minuter. Servera kylskåpskall med en klick glass eller lättvispad grädde.
Recept:
Kristina Johansson

Receptet är från: