Kladdkaka med brynt smör
5 ingredienser | 45 minuterRecepten presenteras av Anthon Berg.
Ingredienser
- 225 gram brynt smör
- 3 st ägg
- 4 dl strösocker
- 2 dl vetemjöl
- 200 gram mörk choklad, Anthon Berg Fairtrade 72%
Köp receptet
Tillagning
- 1. Recepten presenteras av Anthon Berg. Foto Michael Krantz
- 2. Bryn smöret, lägg smöret i en gryta smält på hög värme och låt det bubbla rejält, lyft kastrullen åt sidan när det slutar bubbla.
- 3. Ta bort skummet med en sked. Riv eller finhacka chokladen. Blanda ägg, socker, mjöl och choklad. Rör ner smöret lite i taget och blanda väl.
- 4. Grädda i 175°C i 30-35 minuter. Servera kylskåpskall med en klick glass eller lättvispad grädde.
Recept:
Kristina Johansson
Kristina Johansson
Receptet är från:
Inspiration
