Kladdkaka extra allt

Gör så här

Gör så här

1. Klar
   1. Sätt ugnen på 200°C
2. Klar
   2. Smält smöret i en skål i micron i en minut , låt svalna något.
3. Klar
   3. Vispa ihop ägg och socker (använd inte en elvisp). Vispa inte länge, annars kommer det luft in.
4. Klar
   4. Blanda kakao, vaniljsocker och vetemjöl ,salt i en bunke och rör ner i äggblandningnen med en slickepott. Använd gärna en sil och sikta ner blandningen i äggblandningen, så blir det inte klumpar.
5. Fortsättning efter annonsen
6. Klar
   5. Tillsätt det smälta smöret och blanda försiktigt ihop till en jämn smet och häll sedan över smeten i en smörad och bröad form av kokos istället för ströbröd i en springform med löstagbar kant, 24 cm i diameter (för 8 bitar)
7. Klar
   6. Grädda mitt i ugnen i ca 10-15 minuter (öka eller minska tiden vid behov beroende på hur kladdig/seg du vill ha den).