Kimchigryta med falukorv

Kimchigryta med falukorv – Falukimchi chige

15 röster 8 ingredienser | 45 minuter
Försvenskad kimchi med falukorv. Receptet kommer från ”Koreansk mat – kimchi, bulgogi och bibimbap” (Natur & Kultur).

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Skiva falukorven i halvmånar och skär kimchin i munsbitar.
  • 2. Bryn korven några minuter i lite matolja i en kastrull, tillsätt kimchin och stek några minuter till.
  • 3. Häll i 8 dl vatten och låt koka upp. Sänk värmen och låt grytan puttra 15 minuter. Lägg i purjolöken.
  • 4. Skär tofun i stora tärningar och lägg i, låt puttra 10 minuter.
  • 5. Smaka av med sesamolja. Servera med ris.
Recept:
Byung-hi Lim och Byung-Soon Lim

Receptet är från: