Hem / Recept / Kimchigryta med falukorv – Falukimchi chige

Kimchigryta med falukorv – Falukimchi chige

Betyg: 2.94 av 5
18 röster
45 min
Medel

Försvenskad kimchi med falukorv. Receptet kommer från ”Koreansk mat – kimchi, bulgogi och bibimbap” (Natur & Kultur).

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 200 g
    falukorv
  • 7 dl
    kimchi, egengjord eller färdigköpt
  • matolja, till stekning
  • 8 dl
    vatten
  • 1 dl
    purjolök(ar), grovt skuren
  • 250 g
    Tofu, hård
  • 1 msk
    sesamolja
  • 2 dl
    ris, till servering

Gör så här

  1. 1. Skiva falukorven i halvmånar och skär kimchin i munsbitar.
  2. 2. Bryn korven några minuter i lite matolja i en kastrull, tillsätt kimchin och stek några minuter till.
  3. 3. Häll i 8 dl vatten och låt koka upp. Sänk värmen och låt grytan puttra 15 minuter. Lägg i purjolöken.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Skär tofun i stora tärningar och lägg i, låt puttra 10 minuter.
  6. 5. Smaka av med sesamolja. Servera med ris.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 2.94 av 5 (18 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom