Hem / Recept / Kavring och prästosttårta

Kavring och prästosttårta

Betyg: 3 av 5
3 röster
45 min
Medel
Recept av Ingrid Eriksson
Från Kokbok

Detta fina bröd kommer från Kockarnas kokbok.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 1/2 st
    kavring, ca 350 g
  • 1 tsk
    kummin, hel
  • 150 g
    prästost, riven
  • 1 dl
    crème fraîche
  • 50 g
    smör
  • 1 knippe
    rädisor

Gör så här

  1. 1. Skiva kavringhalvan på längden. Skär tunna skivor, 3–4 mm, helst på skärmaskin. Det går åt ca 10 skivor.
  2. 2. Stöt kumminfröna fint i en mortel. Blanda kummin, ost och lätt crème fraiche.
  3. 3. Ta en skiva kavring och bred på smör tunt.
  4. 4. Bred på ostblandning och lägg nästa brödskiva ovanpå. Varva bröd, smör och ost och avsluta med bröd.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Tryck till allt lätt och svep in tårtan i plastfolie. Ställ den i kylskåp över natten eller 2–3 timmar.
  7. 6. Skär den i tunna skivor och servera med rädisorna.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3 av 5 (3 röster)

Frågor, tips och kommentarer