Hem / Recept / Kassler med rosépepparsås

Kassler med rosépepparsås

Betyg: 2.75 av 5
4 röster
Medel
Medlemsrecept

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 600 g
    Kassler
  • 1/2 st
    gul lök(ar)
  • 1 tsk
    rosépeppar
  • 1 msk
    tomatpuré
  • 2 dl
    crème fraîche
  • 2 dl
    vatten
  • 1 msk
    kalvfond
  • 1 msk
    chilisås
  • 1 msk
    Maizena redning för bruna såser, maizena, för ljusa såser
  • svartpeppar
  • paprikapulver, eller annan valfri krydda

Till servering

  • klyftpotatis
  • grönsaker, kokta

Gör så här

  1. 1. Skiva kassler och stek den lite lätt. Krydda med peppar och paprika pulver eller någon annan krydda.
  2. 2. Hacka löken och krossa rosépepparn. Fräs det ihop med tomatpurén i lite smör. Tillsätt allt utom redningen.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Låt puttra några minut och rör sen i redningen. Låt puttra några minut till.
  5. 4. Servera t ex. klyftpotatis och någon kokt grönsak till.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 2.75 av 5 (4 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom