Hem / Recept / Karibisk currydoftande kycklinggryta

Karibisk currydoftande kycklinggryta

Betyg: 4 av 5
1 röst
30 min
Medel
Medlemsrecept

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 4 st
    kycklingfilé(er)
  • 1 st
    gul lök(ar)
  • 1 burk
    aprikoser
  • 1 burk
    champinjoner, liten
  • 2 msk
    Touch of Taste Kycklingfond
  • apelsinsaft, från 2 apelsiner
  • 2 st
    tomat
  • 2 tsk
    curry
  • salt
  • olivolja
  • peppar

Gör så här

  1. 1. Hacka löken och skär kycklingfiléerna i bitar. Doppa tomaterna i hett vatten, drag av skalet och skär i små bitar.
  2. 2. Fräs lök och curry i olja. Tillsätt kycklingen och fräs tills den har fått fin färg. Salta och peppra.
  3. 3. Häll i apelsinsaft och fond och låt sjuda tills kycklingen är klar.
  4. 4. Skär aprikoserna i bitar och lägg i dem tillsammans med champinjoner, tomater och ca 1 dl av aprikosspadet. Red ev. av med potatismjöl utrört i vatten.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Låt koka upp men avbryt när första bubblan syns. Smaka av.
  7. 6. Servera kycklinggrytan med ris och en fräsch grönsallad.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4 av 5 (1 röst)

Frågor, tips och kommentarer