Kardemummabullar

7 röster 10 ingredienser
Jag älskar kardemumma och de här bullarna tycker jag är jättegoda!

Ingredienser

Deg

Fyllning

Pensling

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Smula jästen i en bunke. Smält smöret och häll i mjölken. Värm tills det är 37 grader. Häll det över jästen och rör tills jästen har löst sig.
  • 2. Rör i de andra ingredienserna. Låt degen jäsa i 30-40 min.
  • 3. Sätt ugnen på 250 grader. Ta upp degen och knåda den. Kavla ut till rektanglar och bred på smör och strö på socker och kardemumma.
  • 4. Rulla ihop och skär i bitar. Lägg bullarna på bakpappers klädda plåtar. Låt jäsa i ca 20 min till. Grädda i 5-8 min. Låt svalna på galler under bakduk.