Hem / Recept / Kålsoppa

Kålsoppa

Betyg: 2.89 av 5
9 röster
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 1/2 st
    kålhuvud
  • 3 st
    morot
  • 1 st
    gul lök(ar)
  • 2 st
    schalottenlök
  • 2 l
    vatten, + buljong enl anvisning på paketet/burken
  • 1.5 msk
    kryddpeppar
  • vitpeppar
  • salt
  • honung
  • rapsolja
Annons

Gör så här

  1. 1. Skär löken i strimlor, strimla kålen, grovriv morötterna alt. skär tunna strimlor/skivor. Stöt kryddpepparn grovt i mortel.
  2. 2. Fräs löken i lite rapsolja tillsammans med den stötta kryddpepparn. Lägg i kålen och morötterna och fräs tills det hela sjunkit ihop lite.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Häll på vatten och tillsätt buljongpulver/-tärningar. Koka upp och ringla i lite honung (ca 1-2 msk).
  5. 4. Låt koka stilla under lock i ca 45 min eller tills kålen är så mjuk du vill ha den. Smaka av med salt och vitpeppar.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 2.89 av 5 (9 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom