Kall kokt lax
Betyg: 0 av 5
0 röster
2 tim
Medel
Annons
Kall kokt lax serverad med god sås, potatis och grönsallad.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
8
port
Laxen
-
1.6 kgLax, i portionsbitar
-
1 dlvitvinsvinäger
-
1 dlströsocker
-
6 dlvatten
-
2 msksalt
-
2 strödlök(ar), Skär i tunna skivor
-
2 stmorot, Skär i tunna skivor
-
20 stvitpepparkorn
-
10 stdillkvistar
Sås
-
1 dlmajonäs
-
4 stdillkvistar, hackade
-
2 dlcrème fraîche
-
1 stcitron, ta saften
Annons
Gör så här
-
1. Blanda ihop alla ingredienser förutom laxen och koka upp.
-
2. Lägg därefter ned laxen, låt koka 2 minuter. Dra pannan åt sidan, lät kallna, sätt in i kylskåpet. Detta kan göras dagen innan.
-
3. Servera den kalla laxen med kokt potatis, såsen och en fräsch grönsallad.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
