Hem / Recept / Kalkon carbonara

Kalkon carbonara

Betyg: 4 av 5
32 röster
15 min
Medel
Mia Troberg
Recept av Mia Troberg

En förnyad variant på klassisk carbonara. Kanske kan det bli en ny favorit?

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 200 g
    kalkonbacon
  • 1 st
    gul lök(ar)
  • 1 msk
    rapsolja
  • 4 st
    ägg
  • 1 st
    salt
  • 1.5 dl
    parmesan, riven
  • 1 dl
    matlagningsgrädde
  • 300 g
    spaghetti, fullkorn
  • st
    peppar

Gör så här

  1. 1. Vispa ihop ägg, parmesan, grädde, salt och peppar. Strimla kalkonbacon och hacka löken.
  2. 2. Stek bacon och lök i oljan tills löken mjuknat.
  3. 3. Koka pastan. Häll av vattnet. Rör ner bacon och lök och rör sedan ner äggblandningen. Låt allt bli varmt och servera.
  4. Annons

Näringsvärde per portion

fett
20.6
g
protein
36.1
g
kolhydrater
57.4
g
energivärde
566.8
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4 av 5 (32 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom