Kalkon carbonara
Betyg: 3.73 av 5
55 röster
15 min
Medel
Recept av
Mia Troberg
Från
Aftonbladet Wellness
Annons
En förnyad variant på klassisk carbonara. Kanske kan det bli en ny favorit?
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
200 gkalkonbacon
-
1 stgul lök(ar)
-
1 mskrapsolja
-
4 stägg
-
1 stsalt
-
1.5 dlparmesan, riven
-
1 dlmatlagningsgrädde
-
300 gspaghetti, fullkorn
-
stpeppar
Annons
Gör så här
-
1. Vispa ihop ägg, parmesan, grädde, salt och peppar. Strimla kalkonbacon och hacka löken.
-
2. Stek bacon och lök i oljan tills löken mjuknat.
-
3. Koka pastan. Häll av vattnet. Rör ner bacon och lök och rör sedan ner äggblandningen. Låt allt bli varmt och servera.
-
Annons
Näringsvärde per portion
fett
20.6
g
protein
36.1
g
kolhydrater
57.4
g
energivärde
566.8
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.73 av 5 (55 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.