Ingredienser
Sockerlag till kålsallad
- 1 dl socker
- 1 dl vatten
- 0,5 dl ättikssprit, 12%
- 1 st kanelstång
- 3 st kryddnejlika(or)
- 2 st kryddpepparkorn
Köp receptet
Tillagning
- 1. Koka upp sockerlagen med kryddor.
- 2. Strimla kålen tunt.
- 3. Slå sockerlagen över den strimlade kålen och låt svalna.
- 4. Sila kålen och smaksätt med salt och peppar.
- 5. Dela brödet i mitten och stryk grov senap på.
- 6. Skiva skinkan tunt och fördela över den ena brödskivan.
- 7. Toppa med kålen och rostad lök. Lägg andra brödhalvan över.
Receptet är från:
Inspiration
