Tasteline logo
    Hem > Recept > Julskinka på rågbröd med sötsur kålsallad
    Julskinka på rågbröd

    Julskinka på rågbröd med sötsur kålsallad

    2 röster 11 ingredienser | 30 minuter
    Mellandagsmackor när de är som bäst! Julskinka finns alltid kvar efter julbordet, njut av den på en bit gott bröd med en klick senap - perfekt mellanmål!
    julmellanmålsmörgåsjulskinka

    Ingredienser

    • 4 skiva(or) bröd, grovt, rund och god eller liknande
    • 12 skiva(or) julskinka
    • 4 dl rödkål, Strimlad av olika sorter tex rödkål, savoykål och fänkål
    • 4 msk senap, grovkornig
    • 2 msk lök, torkad

    Sockerlag till kålsallad

    Köp receptet

    Tillagning

    • 1. Koka upp sockerlagen med kryddor.
    • 2. Strimla kålen tunt.
    • 3. Slå sockerlagen över den strimlade kålen och låt svalna.
    • 4. Sila kålen och smaksätt med salt och peppar.
    • 5. Dela brödet i mitten och stryk grov senap på.
    • 6. Skiva skinkan tunt och fördela över den ena brödskivan.
    • 7. Toppa med kålen och rostad lök. Lägg andra brödhalvan över.

    Receptet är från:

    Inspiration