Jordnötsmarinerade kycklingspett

7 röster 9 ingredienser

Ingredienser

Jordnötssås och marinad

Redskap

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Lägg alla ingredienser till marinaden, utom oljan, i matberedare eller mixer. Mixa och tillsätt oljan under mixningen.
  • 2. Skär kycklingköttet i drygt sockerbitsstora kuber. Trä dem på 4-6 tunna grillspettpinnar.
  • 3. Häll 2/3 av jordnötssåsen i en serveringsskål. Häll resten över kycklingspetten på en tallrik, och flytta om spetten så att såsen fördelas på alla sidor. Låt dem ligga och dra 30 min eller längre.
  • 4. Koka riset enligt anvisningarna på paketet.
  • 5. Ta upp spetten och grilla dem i ugnsgrill eller grillpanna.
  • 6. Servera kycklingenspetten med såsen, ris och en sallad på färsk gurka och cocktailtomater.