Hem / Recept / Jordgubbssoppa

Jordgubbssoppa

Betyg: 4 av 5
1 röst
30 min
Medel

Passar utmärkt på buffébordet och blir lika god med frysta gubbar på vinter.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 2.5 dl
    jordgubbssaft, sockerfri eller lättsockrad
  • 3.5 dl
    Jordgubbar
  • 2 st
    gelatinblad
  • 1 tsk
    vaniljsocker
  • 1 dl
    grädde, 27 % fett

Tillbehör

  • 2 dl
    Jordgubbar
  • grädde, vispbar

Gör så här

  1. 1. Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten i 5 minuter. Koka jordgubbarna i saften i några minuter.
  2. 2. Häll allt i en mixer, tillsätt urkramade gelatinblad och mixa lite. Tillsätt sedan grädden och vaniljsockret och mixa till en helt slät konsistens.
  3. 3. Låt svalna och servera med vispad grädde och jordgubbar.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4 av 5 (1 röst)

Frågor, tips och kommentarer