Foto: Nurlan Emir Jordgubbsdessert i glas med mascarponekräm, vispad grädde och maräng
8 ingredienser | 20 minuterUnderbar efterrätt till buffébordet! Mascarponekräm, krispiga kex, maräng och färska jordgubbar - kan det bli mer somrigt än så?
Ingredienser
Jordgubbsdessert
- 500 gram Mascarpone
- 2 tsk vaniljsocker
- 2 msk florsocker
- 1 st apelsin(er), rivet skal & saft
- 3 dl vispgrädde
- 500 gram jordgubbar, färska
- 0,5 paket Savoiardikex
- 0,5 förpackning maräng(er)
Köp receptet
Tillagning
- 1. Blanda mascarpone, vaniljsocker och florsocker i en skål. Vispa lite lätt med en elvisp. Skölj apelsinen och riv i apelsinskal.
- 2. Vispa grädden fluffig.
- 3. Skölj och dela jordgubbarna i kvartar.
- 4. Dela varje kex i två bitar.
- 5. Ta fram 8 vackra glas och fördela en kexbit i botten. Pressa över lite apelsinsaft och varva sedan med marscarponekräm, jordgubbar, grädde och krossad maräng.
- 6. Gör 3 lager och toppa med fina jordgubbar. Ät och njut!
Receptet är från:
