Hem / Recept / Jordgubbsdessert i glas med mascarponekräm, vispad grädde och maräng

Jordgubbsdessert i glas med mascarponekräm, vispad grädde och maräng

Betyg: 3.63 av 5
57 röster
20 min
Medel
Recept av Mari Bergman

Underbar efterrätt till buffébordet! Mascarponekräm, krispiga kex, maräng och färska jordgubbar - kan det bli mer somrigt än så?

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

8 port

Jordgubbsdessert

  • 500 g
    ost
  • 2 tsk
    vaniljsocker
  • 2 msk
    florsocker
  • 1 st
    apelsin(er), rivet skal & saft
  • 3 dl
    vispgrädde
  • 500 g
    jordgubbar, färska
  • 1/2 paket
    Savoiardikex
  • 1/2 förpackningar
    maränger

Gör så här

  1. 1. Blanda mascarpone, vaniljsocker och florsocker i en skål. Vispa lite lätt med en elvisp. Skölj apelsinen och riv i apelsinskal.
  2. 2. Vispa grädden fluffig.
  3. 3. Skölj och dela jordgubbarna i kvartar.
  4. 4. Dela varje kex i två bitar.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Ta fram 8 vackra glas och fördela en kexbit i botten. Pressa över lite apelsinsaft och varva sedan med marscarponekräm, jordgubbar, grädde och krossad maräng.
  7. 6. Gör 3 lager och toppa med fina jordgubbar. Ät och njut!

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.63 av 5 (57 röster)

Frågor, tips och kommentarer