Hem > Recept > Jordgubbsdessert i glas med mascarponekräm, vispad grädde och maräng

Foto: Nurlan Emir

Jordgubbsdessert i glas med mascarponekräm, vispad grädde och maräng

Name: Jordgubbsdessert i glas med mascarponekräm, vispad grädde och maräng
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Ingredients: Mascarpone; vaniljsocker; florsocker; apelsin(er); vispgrädde; jordgubbar, färska; Savoiardikex; maräng(er)

11 röster | 8 ingredienser | 20 minuter

Underbar efterrätt till buffébordet! Mascarponekräm, krispiga kex, maräng och färska jordgubbar - kan det bli mer somrigt än så?

Dela recept Dela
Spara recept Spara
Köp receptet Köp receptet
Skriv ut
Öppna i menyplaneraren Menyplan.

Ingredienser

Jordgubbsdessert

500 gram Mascarpone
2 tsk vaniljsocker
2 msk florsocker
1 st apelsin(er), rivet skal & saft
3 dl vispgrädde
500 gram jordgubbar, färska
0,5 paket Savoiardikex
0,5 förpackning maräng(er)

Köp receptet

Tillagning

1. Blanda mascarpone, vaniljsocker och florsocker i en skål. Vispa lite lätt med en elvisp. Skölj apelsinen och riv i apelsinskal.
2. Vispa grädden fluffig.
3. Skölj och dela jordgubbarna i kvartar.
4. Dela varje kex i två bitar.
5. Ta fram 8 vackra glas och fördela en kexbit i botten. Pressa över lite apelsinsaft och varva sedan med marscarponekräm, jordgubbar, grädde och krossad maräng.
6. Gör 3 lager och toppa med fina jordgubbar. Ät och njut!