Tasteline logo
    Hem > Recept > Jordgubbspaj med banan och vit chokladkräm

    Jordgubbspaj med banan och vit chokladkräm

    1 röst 6 ingredienser | 45 minuter
    För recept på pajdeg, sök detta separat.
    pajbanan(er)jordgubbar

    Ingredienser

    Köp receptet

    Tillagning

    • 1. Smält chokladen tillsammans med rom (det går lika bra med cointrau) i ett vattenbad.
    • 2. Koka upp grädden.
    • 3. Slå den kokande grädden över chokladen och rör försiktigt ett par minuter.
    • 4. Kyl krämen (så här långt kan pajen förberedas dagen innan).
    • 5. Grädda pajskalet lätt och frasigt, ca 15 minuter i 200° ugn. Låt svalna.
    • 6. Skiva bananerna och lägg dem som en matta i pajskalet.
    • 7. Vispa chokladkrämen till fast konsistens och fördela den över bananerna.
    • 8. Klä pajen med skivade jordgubbar och pensla med marmelad. Garnera med citronmeliss.

    Receptet är från:

    Inspiration