Hem / Recept / Ginopaj

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

Pajdeg

  • 3 dl
    vetemjöl
  • 150 g
    smör, kylskåpskallt
  • 1 msk
    strösocker
  • 1 st
    ägg

Fyllning

  • 2 st
    banan(er)
  • 2 st
    kiwi(s)
  • 15 st
    Jordgubbar
  • 50 g
    choklad, vit

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. 2. Mät upp mjölet i en skål. Lägg i smöret i små bitar. Finfördela smöret i mjölet med en gaffel, fingertopparna eller i matberedare till en smulig massa.
  3. 3. Tillsätt socker och ägg. Arbeta snabbt ihop till en deg. Vira in i plastfolie. Låt vila kallt i 15 min.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Skala och skär bananerna och kiwin i ca 2 cm stora bitar. Rensa och halvera jordgubbarna.
  6. 5. Ta degen ur kylskåpet och dela den i åtta bitar. Kavla ut varje bit på mjölad arbetsbänk från mitten till kanterna till rundlar, ca 17 cm i diameter.
  7. 6. Lägg kiwi, bananer och jordgubbar i mitten av rundlarna. Vik över pajkanterna. Lägg pajerna på en bakpappersklädd plåt.
  8. Fortsättning efter annonsen
  9. 7. Grädda pajerna mitt i ugnen ca 15 minuter. Riv chokladen fint på rivjärn. Finfördela över frukten. Grädda ytterligare ca 5 minuter tills chokladen fått lite färg.
  10. 8. Servera pajerna varma med vanilgglass.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3 av 5 (2 röster)

Frågor, tips och kommentarer