Hem / Recept / Jordgubbscheesecake

Jordgubbscheesecake

Betyg: 5 av 5
1 röst
Medel
Medlemsrecept

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

Botten

  • 200 g
    chokladcookies
  • 75 g
    smör

Fyllning

  • 250 g
    Jordgubbar
  • 200 g
    philadelphiaost
  • 3 st
    ägg
  • 2 dl
    strösocker
  • 3 dl
    vispgrädde

Garnering

  • Jordgubbar, färska

Gör så här

  1. 1. Kör kakorna till smulor i en matberedare.
  2. 2. Smält smöret och blanda i det.
  3. 3. Tryck ut blandningen i en form med löstagbar botten, ca 22 cm i diameter. Ställ kallt i 15 min.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Mixa jordgubbarna grovt med osten.
  6. 5. Dela äggen.
  7. 6. Vispa gulorna och socker pösigt och rör sedan ner oströran.
  8. 7. Vispa grädden och rör i den.
  9. 8. Vispa vitorna till hårt skum och vänd ner dom i smeten.
  10. Fortsättning efter annonsen
  11. 9. Häll smeten i formen och frys minst 4 timmar.
  12. 10. Garnera ev. med jordgubbar.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 5 av 5 (1 röst)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom