Hem / Recept / Italiensk kycklinglasagne med pesto

Italiensk kycklinglasagne med pesto

Betyg: 3.92 av 5
294 röster
50 min
Medel
Recept av Mari Bergman

Lasagne, en favorit hos både stora som små! Denna har en härlig twist då den görs på kycklingfärs och varvas med en gudomlig pestosås. Prova!

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

6 port

Kycklingfärssås

  • 1 st
    röda lökar
  • 2 klyftor
    vitlök
  • 500 g
    kycklingfärs
  • 1 msk
    olivolja
  • 125 g
    körsbärstomater
  • 1 tsk
    torkad basilika
  • 1 tsk
    salt
  • 1 krm
    svartpeppar, malen
  • 1 dl
    vatten
  • 1 msk
    tomatpuré
  • 1/2 msk
    balsamvinäger

Pestosås

  • 100 g
    pesto
  • 3 dl
    crème fraîche
  • 1/2 dl
    vatten
  • 1/2 tsk
    salt
  • 2 krm
    svartpeppar, malen
  • 250 g
    lasagneplattor, ca 1/2 förpackning
  • 100 g
    riven ost

Sallad

  • 1/2 st
    isbergssallad
  • 125 g
    körsbärstomater
  • 1/2 st
    gurka
  • 1 msk
    olivolja
  • 1 tsk
    balsamvinäger
  • 1 krm
    salt

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 200 grader.

Kycklingfärssås:

  1. 2. Skala och finhacka lök och vitlök.
  2. 3. Fräs ihop kycklingfärs och lök i olja på medelhög värme ca 5 min. Fördela den fint med en gaffel eller slev.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 4. Skölj och skär tomaterna i kvartar.
  5. 5. Tillsätt basilika, salt, peppar, cocktailtomater, vatten, tomatpuré och balsamvinäger. Låt det puttra ca 5 min.

Pestosås:

  1. 6. Vispa ihop pesto, creme fraiche, vatten, salt och peppar.
  2. 7. Varva pestosås, lasagneplattor, kycklingfärssås och ost i 3 lager. Avsluta med lite pestosås och ost på toppen och sätt in i ugnen ca 30 min.
  3. Fortsättning efter annonsen

Sallad:

  1. 8. Skölj och strimla salladen och skölj och halvera tomater. Skölj och skär gurkan i bitar. Blanda i en skål och tillsätt lite olja, balsamvinäger och en nypa salt.
  2. 9. Servera kycklinglasagnen tillsammans med sallad.

Näringsvärde per portion

fett
45
g
protein
30
g
kolhydrater
38
g
energivärde
674
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.92 av 5 (294 röster)

Frågor, tips och kommentarer