Italiensk kycklinglasagne med pesto

Name: Italiensk kycklinglasagne med pesto
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Ingredients: röd lök(ar); vitlök(ar); kycklingfärs; olivolja; körsbärstomater; torkad basilika; salt; svartpeppar; vatten; tomatpuré; balsamvinäger; pesto; crème fraiche; vatten; salt; svartpeppar; lasagneplattor; riven ost; isbergssallad; körsbärstomater; gurka; olivolja; balsamvinäger; salt

218 röster | 17 ingredienser | 50 minuter

Lasagne, en favorit hos både stora som små! Denna har en härlig twist då den görs på kycklingfärs och varvas med en gudomlig pestosås. Prova!

Dela recept Dela
Spara recept Spara
Köp receptet Köp receptet
Skriv ut
Öppna i menyplaneraren Menyplan.

Ingredienser

Kycklingfärssås

1 st röd lök(ar)
2 klyfta(or) vitlök(ar)
500 gram kycklingfärs
1 msk olivolja
125 gram körsbärstomater
1 tsk torkad basilika
1 tsk salt
1 krm svartpeppar, malen
1 dl vatten
1 msk tomatpuré
0,5 msk balsamvinäger

Pestosås

100 gram pesto
3 dl crème fraiche
0,5 dl vatten
0,5 tsk salt
2 krm svartpeppar, malen
250 gram lasagneplattor, ca 1/2 förpackning
100 gram riven ost

Sallad

0,5 st isbergssallad
125 gram körsbärstomater
0,5 st gurka
1 msk olivolja
1 tsk balsamvinäger
1 krm salt

Köp receptet

Näringsvärde

Kcal: 674
Protein: 30 gram
Fett: 45 gram
Kolhydrater: 38 gram

Tillagning

1. Sätt ugnen på 200 grader.

Kycklingfärssås:

1. Skala och finhacka lök och vitlök.
2. Fräs ihop kycklingfärs och lök i olja på medelhög värme ca 5 min. Fördela den fint med en gaffel eller slev.
3. Skölj och skär tomaterna i kvartar.
4. Tillsätt basilika, salt, peppar, cocktailtomater, vatten, tomatpuré och balsamvinäger. Låt det puttra ca 5 min.

Pestosås:

1. Vispa ihop pesto, creme fraiche, vatten, salt och peppar.
2. Varva pestosås, lasagneplattor, kycklingfärssås och ost i 3 lager. Avsluta med lite pestosås och ost på toppen och sätt in i ugnen ca 30 min.

Sallad:

1. Skölj och strimla salladen och skölj och halvera tomater. Skölj och skär gurkan i bitar. Blanda i en skål och tillsätt lite olja, balsamvinäger och en nypa salt.
2. Servera kycklinglasagnen tillsammans med sallad.

Recept:
Mari Bergman

Receptet är från:

Italiensk kycklinglasagne med pesto