Hem / Recept / Isterband med dillstuvad potatis

Isterband med dillstuvad potatis

Betyg: 3.73 av 5
233 röster
15 min
Medel
Recept av Mari Bergman

Snabb och enkel vardagsmat när det är som bäst.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 600 g
    isterband

Sallad

  • 1/2 st
    romansallad
  • 2 st
    tomat
  • flingsalt
  • olivolja

Stuvad potatis

  • 1 kg
    Potatis, skalad och kokt
  • 3 dl
    mjölk
  • 1.5 msk
    vetemjöl
  • 2 msk
    smör
  • 1 kruka
    dill, eller 30 gram fryst
  • 1 st
    salt
  • st
    svartpeppar

Tillbehör

  • Rödbetor
  • 1 st
    senap, stark

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. 2. Skär den kokta potatisen i mindre bitar.
  3. 3. Skär korven på längden och lägg dem i en ugnssäker form. Sätt in i ugnen ca 12-15 min.
  4. 4. Stuvad potatis: Smält smöret i en kastrull och vispa ut mjölet. Tillsätt mjölken och dillen. Smaka av med salt och peppar och vänd i potatisen. Låt det det bli genomvarmt.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Sallad: Skölj och strimla salladen och klyfta tomaterna. Ringla över lite olivolja och toppa med lite flingsalt.
  7. 6. Servera isterbanden med den dillstuvade potatisen, rödbetor, sallad och stark senap.

Näringsvärde per portion

fett
30
g
protein
24
g
kolhydrater
62
g
energivärde
635
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.73 av 5 (233 röster)

Frågor, tips och kommentarer