Ischoklad med saffran och ingefära
Betyg: 4.13 av 5
8 röster
15 min
Medel
Recept av
Alice Brax
Från
Svenska Dagbladet
Svenska Dagbladet
Annons
Vit choklad är mild, på gränsen till menlös och är utmärkt att förstärka i såväl smak som färg.
Foto: Jurek Holzer
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
100 gkokosfett
-
200 gvit choklad
-
1/2 gsaffran
-
1 stbitsocker
-
2 tskingefära, färsk, riven
Annons
Gör så här
-
1. Smält kokosfett och vit choklad i ett vattenbad.
-
2. Mortla saffran och socker till ett pulver. Blanda ner det tillsammans med ingefäran i chokladmassan och rör om så att allt blandas.
-
3. Ta av från vattenbadet, låt svalna något och häll upp i formar. Dekorera eventuellt med svarta sesamfrön.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.13 av 5 (8 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
