Ischoklad med saffran och ­ingefära Foto: Jurek Holzer

Ischoklad med saffran och ­ingefära

8 röster 5 ingredienser | 15 minuter
Vit choklad är mild, på gränsen till menlös och är utmärkt att förstärka i såväl smak som färg.

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Smält kokosfett och vit choklad i ett vattenbad.
  • 2. Mortla saffran och socker till ett pulver. Blanda ner det tillsammans med ingefäran i chokladmassan och rör om så att allt blandas.
  • 3. Ta av från vattenbadet, låt svalna något och häll upp i formar. Dekorera eventuellt med svarta sesamfrön.
Recept:
Alice Brax

Receptet är från: