Inlagda rödbetor
Betyg: 3.64 av 5
92 röster
30 min
Medel
Recept av
Elisabeth Johansson
Från
Svenska Dagbladet
Svenska Dagbladet
Annons
Inlagda rödbetor hör till julen för många, och vi förstår varför! Rödbetornas jordiga ton passar in fint med syrligheten från lagen. Kom ihåg att använda väl rengjorda burkar, och förvara burkarna kallt.
Foto: Malin Hoelstad
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
5 strödbeta
-
1.5 dlättiksprit, 12 %
-
3 dlströsocker
-
4.5 dlvatten
-
3 stkryddnejlikor
-
2 cmpepparrot
Annons
Gör så här
-
1. Koka rödbetorna mjuka ca 20-25 minuter.
-
2. Skölj under kallt vatten och gnid av skalet eller skala med en skalkniv.
-
3. Skär rödbetorna i bitar och lägg i en glas burk som rymmer ca 1 liter eller två mindre burkar.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Koka upp ättika, socker, vatten och nejlikor.
-
5. Skala och lägg i pepparroten i burken. Häll på den varma lagen. Sätt på locket och låt svalna.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.64 av 5 (92 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
