Inlagd gurka

Name: Inlagd gurka
Total time: 10 min
Yield: 8
Ingredients: vatten; ättiksprit; strösocker; salt; vitpeppar; gurka; färsk persilja

42 röster

10 min

Medel

Recept av Malin J Andersson

Från Tasteline

Annons

Inlagd gurka passar underbart bra till klassiska wallenbergare, köttbullar och söndagssteken! Picklad gurka är enkelt att förbereda och håller sig bra 1-2 veckor i kylen.

Foto: Kerstin Eriksson

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

8 port

1 dl

vatten
2 msk

ättiksprit
2 msk

strösocker
1 krm

salt
1/2 krm

vitpeppar
1 st

gurka
1/4 krukor

färsk persilja

Handla via Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Blanda socker, ättiksprit, salt, vitpeppar samt vatten i en skål.
Klar

2. Skiva gurkan tunt med osthyvel eller mandolin.
Fortsättning efter annonsen
Klar

3. Hacka eller klipp persiljan.
Klar

4. Lägg gurka i lagen och strö över persiljan. Låt gärna gurkan dra ett par timmar i lagen innan servering.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.07 av 5 (42 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

Mat till midsommar

Klassiska svenska smaker som sill, färskpotatis och jordgubbar hör verkligen till midsommar. Här bjussar vi på våra godaste recept till midsommarfirandet.