Ingefärskakor

Gör så här

1. Klar
   1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Klar
   2. Ta fram två plåtar. Smörj med matfett eller lägg på bakplåtspapper.
3. Klar
   3. Hacka mandlarna ganska fint.
4. Fortsättning efter annonsen
5. Klar
   4. Tvätta citronen och riv skalet med rivjärn.
6. Klar
   5. Blanda citronrasp, ingefära, mjöl, mandel och bakpulver.
7. Klar
   6. Rör socker, smör och sirap tills det känns lätt och luftigt.
8. Klar
   7. Tillsätt mjölblandningen. Dela degen i fyra bitar som rullas till fyra tumstjocka längder.
9. Klar
   8. Lägg på plåtarna och platta ut med hjälp av en gaffel.
10. Fortsättning efter annonsen
11. Klar
    9. Grädda 10 minuter.
12. Klar
    10. Låt svalna men inte kallna. Skär sedan 3 cm breda bitar.