Hem / Recept / Indiska kycklingspett

Indiska kycklingspett

Betyg: 0 av 5
0 röster
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 500 g
    kycklingfilé(er)
  • 1.5 dl
    matyoghurt
  • 1 msk
    curry
  • 1/2 msk
    garam masala
  • 1/2 tsk
    salt

Redskap

  • 16 st
    grillspett, av trä

Gör så här

  1. 1. Dela kycklingfiléerna i långa bitar.
  2. 2. Smaksätt yoghurt med curry, garam masala och salt.
  3. 3. Lägg i kyckling, blanda om och låt marinera ca 1 timme i kylen.
  4. 4. Låt träspetten ligga i vatten ca 15 min. Trä upp kycklingen.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Grilla över glöd eller på högsta värme i övre delen i ugnen med ugnsluckan öppen, 2-3 min per sida.
  7. 6. Servera med sallad, gurka och en klick yoghurt smaksatt med färsk mynta. Indiskt naanbröd eller pitabröd är gott till.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer