Indisk lax

2 röster 8 ingredienser | 30 minuter
Indisk lax i youghurt

Ingredienser

  • 500 gram lax, Benfri, delad i bitar

Marinad

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Blanda yoghurt, pressad vitlöksklyfta, salt, malen ingefära, 1 tsk garam masala, ett stänk cayennepeppar eller chilipulver och 1 tsk gurkmeja till en marinad.
  • 2. Lägg laxen i marinaden. Låt dra i kylen i minst 20 min.
  • 3. Grilla sedan i 250 gradig ugn, på bakplåtspappersklädd plåt, i 4-6 min, kolla noga för det går väldigt fort!
  • 4. Servera med couscous kokat med lite buljong och kryddat med hackad färsk bladpersilja och tsatsiki.