Hem / Recept / Ihop plock till snabb lunch

Ihop plock till snabb lunch

Betyg: 0 av 5
0 röster
15 min
Medel
Medlemsrecept

Tar vad man har

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

1 port

Ihop stecket

  • 4 st
    champinjoner
  • 1/2 dl
    Kokbulgur
  • 4 skiva
    zucchini
  • 1 st
    Morot
  • 1 klyfta
    vitlök
  • 1 st
    Schalottenlök(ar)
  • 1 nypa
    babyspenat
  • 1 st
    Broccoli, färsk
  • 1 st
    biff, valfritt, alt. kyckling

Gör så här

  1. 1. Börja med steka biffen och krydda så som önskas
  2. 2. Koka färsk broccolin 5 min
  3. 3. Ihopsteket: Lite smör och vitlöken plus charlottenlöken i pannan och värm på tills vitlöken börjar dofta. I med skivade champinjonerna och zukinin och salta lite Rör om.
  4. 4. De börjar få lite färg och bli mjuka då kan babyspenaten, svartabönor och bulgur slängas på.
  5. 5. Lägg upp och servera eventuellt med persiljasmör och morötter.
  6. Fortsättning efter annonsen
  7. 6. Mums!
  8. 7. Tips! De blöttlagda bönerna är fastare och godare, för det är lätt att burkbönan faller sönder och ser tråkig ut ;)

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom