hushpuppies Foto: Karoline Jönsson

Hush puppies

31 röster 10 ingredienser
Hush puppies är goda att äta rakt av tillsammans med till exempel en salsa, som bufférätt eller som de förträffliga grönsaksbiffar de faktiskt är. Detta recept räcker till cirka 20 stycken. Recept från boken "Det goda gröna", Norstedts.

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Mixa majsen grovt med stavmixer.
  • 2. Hacka lök och jalapeño fint.
  • 3. Blanda samman alla ingredienser i en bunke och rör snabbt samman till en smet.
  • 4. Hetta upp olja i en stekpanna. Klicka ut små klickar av smeten med hjälp av två teskedar och stek några minuter tills de fått färg.
Recept:
Karoline Jönsson

Receptet är från: